8分でミルクサッポロ塩ラーメン

一週間の睡眠不足を取り返すべく、だらだらとお昼近くまで寝た休日。
ちゃちゃっと作れるラーメンでお昼ごはんはいかがですか。
今回作るのは牛乳入りのサッポロ塩ラーメン。
夫に教えてもらって初めて知った牛乳アレンジなのですが、これが意外なほどマッチしておいしいのです。
ポイントは甘く香るキャベツです!

材料(一人分)

  • 牛乳…ふたまわしぐらい
  • 水…250ml
  • サッポロ塩ラーメン…1袋

A

  • キャベツ…2枚分ぐらい
  • 長ねぎ…5㎝ぐらい
  • ほうれん草(あれば)…少々

B

  • ウインナー(もしくはベーコン)…2本(2枚)
  • 卵…1個

作り方

  1. 野菜を洗ってキャベツとほうれん草はざく切り、ねぎはスライスしておきます。
  2. 鍋に水を入れて沸騰させ、Aの材料をすべて入れしんなりするまで茹でます。
  3. サッポロ塩ラーメンの味の素を鍋に入れ(※麺はまだ入れません)、Bの材料を加えて弱めの中火で2分ほど煮ます。この時(きれいなポーチドエッグにするため)入れた卵には触らないでください。
  4. 牛乳を加えてひと煮たちさせます。
  5. サッポロ塩ラーメンの麺を入れて、吹きこぼれないよう注意しながら弱火で煮ます。
  6. 麺が煮えたらどんぶりに盛って、切りごまをふりかけて完成です!

あっという間にミルクサッポロ塩ラーメンの完成です!
伸びないうちにお召し上がりください。

きままな休日にぴったりのらくちんメニュー。
牛乳のやさしい味に心も体も温まります。
ぜひ一度お試しください。




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